Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

Khoai mỡ 1 Củ
Thịt heo bằm 400 Gr
Ngò gai 50 Gr
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Hạt nêm 2 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng canh
Đường trắng 2 Muỗng canh
Tiêu xay 2 Muỗng canh

Cách làm Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

01
Chuẩn bị nguyên liệu: Khoai mỡ gọt vỏ rửa sạch, ngò gai rửa sạch. Thịt heo bằm ướp gia vị muối, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu xay.
02
Khoai mỡ gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái mỏng, băm nhỏ ra nhé!
03
Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành tím. Tiếp theo cho thịt heo bằm vào xào sơ và đổ nước vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn, cuối cùng là cho khoai mỡ vào nấu chín và đặc sệt thì tắt bếp.
04
Múc ra tô và cho phần ngò gai vào là thưởng thức được ngay. Một tô Canh khoai mỡ nấu thịt bằm nóng hổi này hứa hẹn mang đến bữa cơm ấm cúng và ngon miệng cho cả nhà trong những ngày lạnh cuối năm nhé!
Nguồn: Cooky