Canh giá nấu gan

Gan heo 300 Gr

Giá đỗ 200 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hành lá 100 Gr

Đun sôi 1 lít nước trong nồi, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng canh muối vào cùng.

Sau khi nước đã sôi, cho giá đỗ vào. Chờ nước sôi lại thì cho gan vào nấu cùng.

Cuối cùng chỉ việc cho hành lá, dưa cải chua vào, nêm hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn. Múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!

Nguồn: Cooky