Cánh gà sốt nấm đông cô

Cánh gà 10 Cái

Nấm đông cô 10 Cái

Ngò rí 10 Gr

Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Nước tương 2 Muỗng canh

Rượu trắng 1 Muỗng cà phê

Gừng băm 1 Muỗng cà phê

Muối 3 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Sau đó, đun nóng dầu ăn và cho tỏi băm, rau mùi, hành lá vào phi cho thật thơm.

Tiếp theo, cho thịt gà vào chiên cùng. Khi một mặt thịt gà đã săn lại, lật mặt kia để thịt chín đều.

Pha loãng nước tương, đường rồi cho vào chảo đun nhỏ lửa. Cuối cùng, cho nấm vào và đun tiếp 15 phút.

Gắp cánh gà ra đĩa. Món này ăn kèm cơm hay salad đều rất hợp.

Nguồn: Cooky