Cá chẽm sốt cà

Sơ chế cá chẽm thật kỹ, rửa sạch, để ráo. Rửa sạch cà chua, cắt hạt lựu. Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn.

Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào chiên giòn cá trên lửa vừa. Để cá ra dĩa và bỏ phần dầu thừa đi. Vẫn tiếp tục sử dụng chảo chiên cá, phi thơm tỏi cho cà chua vào đảo đều và cho tất cả gia vị vào đến khi cà chua chín và sền sệt thì tắt lửa

Rưới sốt cà lên đĩa cá và cùng thưởng thức thôi nào. Vậy là món cá chẽm sốt cà đã hoàn tất dễ dàng rồi nhé.