Cánh gà rim nước ngọt

Cánh gà mua về rửa sạch nhiều lần với muối và rượu cho hết hôi, để ráo. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho 2 nhánh hành cắt nhỏ, 1/2 củ gừng thái lát vào phi thơm rồi cho cánh gà vào chiên vàng. Trong lúc đó, bạn cho muối, hành lá và gừng xắt sợi vào nồi, chế 600ml nước coca vào nấu sôi.

Khi thấy nước coca đã sôi thì đổ ngược vào chảo gà, để rim khoảng 10 phút ở lửa vừa. Tiếp đó vớt bỏ hành và gừng trong chảo, rim gà ở lửa nhỏ cho đến khi nước cạn hết là được. Cuối cùng lấy cánh gà ra dĩa, rắc thêm mè rang và thưởng thức.

Cánh gà rim nước ngọt có vị đậm đà hơn nhiều nhờ vào nước coca cộng thêm thịt có xen lẫn chút vị ngọt thanh, lạ miệng khi ăn cùng cơm nóng rất ngon và hấp dẫn. Hãy thử ngay công thức làm gà này nha.