Mở trước lò nướng ở 150 độ C khoảng 10 phút làm nóng lò. Sau đó, xếp cánh gà vào khay nướng, đem nướng khoảng 15 phút. Trong khi chờ nướng, cho tỏi băm bơ và ít muối vào chén, đặt vào lò vi sóng 45 giây cho bơ tan chảy. Cánh gà sau khi đã nướng được 15 phút thì lấy ra và phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên khắp cánh gà, tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng thêm khoảng 10 phút nữa. Sau đó, lấy cánh gà ra và lật trở cánh gà, phết hỗn hợp bơ tỏi còn lại lên cánh gà, nướng thêm 10 phút nữa là cánh gà chín vàng đều. Lấy ra và thưởng thức khi còn nóng.
