Cánh gà hấp bí đỏ

Bí đỏ 500 Gr

Cánh gà 350 Gr

Gừng 20 Gr

Hành lá 20 Gr

Dầu hào 30 Gr

Rượu trắng 15 ml

Bột bắp 15 Gr

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Bí đỏ bỏ hạt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Gừng cắt nhỏ, hành lá cắt khúc dài 3cm.

Cho tất cả các nguyên liệu và 30ml dầu hào, 15g bột bắp, 15ml rượu nấu ăn, 1.5g muối, 1.5g đường vào trong một tô, trộn đều.

Sau đó, cho tô thịt gà bí đỏ vào trong một nồi nước đang đun sôi, hấp trong 12 phút hoặc cho đến khi thịt gà, bí đỏ chín.

Tắt bếp, cho tô cánh gà hấp bí đỏ ra rồi thưởng thức nhé! Món này ăn nóng thì thật là tuyệt!

Nguồn: Cooky