Canh gà hầm khoai môn

Canh gà hầm khoai môn

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 40p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Canh gà hầm khoai môn

Gà 1 Con
Khoai môn 300 Gr
Muối 1 Muỗng canh
Rượu trắng 1 Muỗng canh
Gừng 1 Củ
Nước mắm 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Hành lá 100 Gr

Cách làm Canh gà hầm khoai môn

01
Cho thịt gà, gừng cắt mỏng, rượu trắng vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi khoảng 10 phút. Hạ nhỏ lửa, nấu thêm khoảng 20 phút.
02
Tiếp theo, cho lần lượt mề gà, khoai môn vào. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn.
03
Dùng đũa kiểm tra xem khoai môn mềm chưa, nếu mềm thì tắt bếp. Múc canh gà hầm khoai môn ra tô, rắc hành lá vào là xong nè.
Nguồn: Cooky