Trong chén nhỏ, trộn đều 15ml nước tương với 15ml mật ong, 15ml dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào, 5ml nước mắm, 15ml kem whipping, hành tím băm và tỏi băm.
02
Cánh gà thấm khô nước rồi cho vào tô to sau đó cho hỗn hợp ướp cánh gà vào trộn đều lên, ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị. Sau đó, Xếp cánh gà vào khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ C. Nướng khoảng 10 phút thì mang ra trở mặt rồi quét hỗn hợp nước ướp cánh gà khi nãy lên. Cho vào lò nướng tiếp đến khi 2 mặt của cánh gà chín vàng đều thì lấy ra, quét gà với hỗn hợp 15ml nước mật ong với 15ml dầu ăn, cho cánh gà vàng bóng hấp dẫn hơn và không bị khô.
03
Cánh gà chiên sốt mật ong có màu sắc cánh kiến, bóng bẫy trong rất hấp dẫn. Cánh gà béo ngon, nhiều thịt, ngấm đều nước sốt chiên lên thơm phức.
