Cánh gà chiên sốt Coca

Chặt cánh gà thành miếng vừa ăn. Rửa sạch thịt gà trước khi ướp sau đó để thịt vào chén. Cho rượu trắng vào, thêm nước tương, bột tỏi, tiêu. Sau đó trộn đều tất cả. Bọc chén thịt gà lại để ướp trong vòng 1 tiếng. Sau 1 giờ, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào một chảo lớn.

Cho tỏi băm, hành tím băm nhỏ vào, xào cho đến khi thơm sau đó cho cánh gà vào. Chiên đều hai mặt cánh gà cho đến khi cánh gà có màu vàng nâu. Lúc này đổ lon coca vào. Om cho đến khi cánh gà có màu cánh gián. Thêm hành lá cắt nhỏ vào rồi bắc ra bếp.

Cho gà ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng nha, chắc chắn ăn xong một miếng sẽ ghiền ngay. Món này rất thích hợp cho cả bữa ăn gia đình và các buổi liên hoan đấy.