Canh cà rốt thịt bằm

Cà rốt 3 Trái

Hạt nêm CHIN-SU 30 Gr

Nước mắm CHIN-SU 5 ml

Đường 7 Gr

Tiêu xay 2 Gr

Hành lá 5 Gr

Thịt xay 100 Gr

Muối 2 Gr

Đầu tiên cà rốt chúng ta bào vỏ, rửa sạch rồi cắt lát tùy thích

Tiếp theo chuẩn ta làm nóng dầu, cho thịt xay vào xào chín

Khi thịt đã chín, thêm cà rốt vào xào. Xào cà rốt sẽ giúp cho màu trong cà rốt tươm ra, lát nữa sẽ có bát canh màu sắc đẹp hơn nhé

Thêm nước lạnh vào nấu sôi đến khi cà rốt chín thì nêm nếm muối, đường, hạt nêm theo định lượng. Cho ít nước mắm CHIN-SU vào và tắt bếp.

Quao, thơm quá. Thêm vào canh 1 ít hành ngò, tiêu xay là thưởng thức được rồi

Nguồn: Cooky