Canh cá hồi nấu thì là

Cà chua 2 Trái

Cá hồi 500 Gr

Thì là 6 Cây

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Ớt 1 Trái

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho 1 trái cà chua đã cắt vào, đảo đều tay. Khi cà chua mềm thì cho 4 chén nước lọc vào.

Khi nước sôi thì cho cá hồi vào, nấu đến khi cá chín thì cho phần cà chua còn lại vào.

Cuối cùng, cho thì là vào, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.

Khi ăn, cắt thêm vài lát chanh dọn kèm với chén nước mắm mặn cùng vài lát ớt cay cay.

Nguồn: Cooky