Canh bắp cải thịt viên

Canh bắp cải thịt viên

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh bắp cải thịt viên

Thịt heo bằm 200 Gr
Cà rốt 50 Gr
Bắp cải 100 Gr
Tôm khô 10 Gr
Hành lá 10 Gr
Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm Canh bắp cải thịt viên

01
Cắt hạt lựu vừa ăn với bé 50gr cà rốt và cắt nhỏ 100gr bắp cải trắng.
02
Cho 200gr thịt heo băm ra tô ướp cùng 10gr hành lá, 50gr cà rốt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê hạt nêm Maggi Nấm hương. Sau đó trộn đều và vo thành từng viên tròn nhỏ.
03
Bắt nồi nước sôi rồi cho 10gr tôm khô, nấu 5 phút để tôm khô mềm ngọt canh, tiếp điến cho thịt viên vào. Nấu sôi sau đó cho bắp cải và nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm Maggi Nấm hương, nấu chín 10 phút, rắc hành lá cho thơm rồi tắt bếp.
04
Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm trắng. Món canh thực hiện khá đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng với cải ngọt thanh mát cùng thịt viên hấp dẫn, đã có công thức rồi, hãy vào bếp và thực hiện món canh này cho bé yêu nhà mình nhé!
Nguồn: Cooky