Cà tím xào đậu nấm nước tương CHIN-SU

Cà tím 1 Trái

Nấm linh chi nâu 50 Gr

Nấm rơm 40 Gr

Đậu hũ trắng 1 Miếng

Muối 1 Muỗng canh

Nước tương CHIN-SU 2 Muỗng canh

Hành lá 5 Gr

Làm sạch 2 loại nấm và cắt đôi nấm rơm. Cắt cà tím thành 3 - 4 khúc, rồi mỗi khúc thành 4 miếng.

Đậu hũ cắt làm 8 - 10 miếng vuông. Rồi chiên vàng cả 4 mặt.

Dầu nóng, cho cà tím rồi nấm và đậu hũ vào. Nêm với 2 muỗng canh nước tương Chin-Su. Cho hành lá cắt nhỏ vào

Trình bày ra dĩa và ăn ngay khi còn nóng. Bữa cơm gia đình sẽ hấp dẫn hơn với món này đấy, bạn hãy nấu ngay cho cả nhà vào bữa cơm tối nhé.

Nguồn: Cooky