Cà tím nhồi tôm thịt

Cà tím 3 Trái

Tôm tươi 150 Gr

Thịt heo bằm 150 Gr

Miến 100 Gr

Đường trắng 1 Muỗng canh

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Đầu tiên, nhồi hỗn hợp tôm, thịt heo bằm ở trên vào trong trái cà tím. Làm lần lượt cho đến khi hết như hình bên.

Xếp cà tím lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc. Cho món ăn vào lò, nướng khoảng 30-40 phút ở nhiệt độ 180 độ C là được.

Lấy cà tím nhồi tôm thịt ra khỏi lò, chan tương ớt và ăn cùng với cơm nếu thích nhé! Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này.

Nguồn: Cooky