Cà ri vịt

Cà ri vịt
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 11
  • Thực hiện: 45p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Cà ri vịt

Thịt vịt 500 Gr
Nước cốt dừa 300 ml
Khoai tây 3 Củ
Cà rốt 3 Củ
Bột cà ri 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Sả 2 Cây
Ớt 1 Trái

Cách làm Cà ri vịt

01
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây, cà rốt vào chiên sơ qua. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu.
02
Tiếp tục dùng chảo đó, cho thịt vịt đã ướp vào, xào khoảng 15 phút.
03
Cho 300ml nước cốt dừa, khoai tây, cà rốt vào, nấu sôi đến khi thịt vịt chín, mềm thì tắt bếp.
04
Cho món ăn ra tô và ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nếu thích. Vậy là bạn đã có một món ăn ngon để chiêu đãi cả gia đình rồi đấy!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Mực xào trứng muối
Nguyên liệu: Mực, Trứng vịt muối, Hành tím, ...
Canh khoai tây thịt vịt lạp xưởng
Nguyên liệu: Đùi vịt, Lạp xưởng, Cà rốt, ...
Chả Giò Sứa
Nguyên liệu: Sứa biển, Bắp Mỹ, Trứng vịt, ...
Mắm cá lóc chưng thịt
Nguyên liệu: Mắm cá lóc, Trứng vịt, Thịt heo ...