Cà ri tôm

Cà ri tôm
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 12
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Cà ri tôm

Tỏi 1 Củ
Hành tím 1 Củ
Cà chua 1 Trái
Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Khoai tây 250 Gr
Nước cốt dừa 1 Lon
Sữa tươi 200 ml
Tôm tươi 200 Gr
Đậu Hà Lan 90 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Cách làm Cà ri tôm

01
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, lấy chỉ lưng. Khoai tây rửa sạch, cắt nhỏ. Băm nhỏ tỏi, hành tím cắt lát. Cà chua cắt hạt lựu.
02
Phi thơm hành tỏi với bột cà ri và 2 muỗng cà phê dầu ăn, sau đó cho khoai tây vào xào chung khoảng vài phút.
03
Đổ 1 lon nước cốt dừa, 200ml sữa tươi, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt bột vào nồi rồi cho thêm tôm và cà chua. Đậy nắp nồi lại, ninh khoảng 30 phút.
04
Sau 30 phút, cho đậu vào nấu thêm vài phút đến khi đậu chín thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
05
Món cà ri tôm ăn chung với cơm nóng rất ngon. Cùng thưởng thức nào!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Bánh canh cua bột gạo
Nguyên liệu: Thịt cua, Tôm tươi, Chả cua, Huyết ...
Tôm rang lá chanh
Nguyên liệu: Tôm tươi, Lá chanh, Hành lá, Dầu ...
Tôm nướng trứng muối
Nguyên liệu: Tôm tươi, Trứng muối, Bơ lạt, ...
Cơm trộn đẹp mắt
Nguyên liệu: Cơm, Trứng gà, Đậu hũ chiên, Tôm ...