Tôm rang lá chanh

Tôm tươi 300 Gr

Lá chanh 4 Lá

Hành lá 100 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Tôm rửa sạch, dùng tăm nhọn lấy chỉ đen trên lưng tôm bỏ đi, cắt bỏ râu và chân tôm. Sau đó, ướp vào chén tôm 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.

Hành lá, lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ. Phi thơm hành lá với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo.

Tiếp theo, cho tôm vào, đảo đều. Nêm gia vị hạt nêm, đường trắng, nước mắm cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 5 phút.

Cuối cùng cho lá chanh vào, đảo đều rồi tắt bếp. Múc ra đĩa, rất dễ mà lại ngọn nữa chứ! Đảm bảo mọi người sẽ khen cho mà coi.

Nguồn: Cooky