Cá nục kho

Cá nục 500 Gr

Tỏi băm 20 Gr

Hành băm 20 Gr

Ớt 4 Trái

Đầu hành 5 Cái

Hạt màu điều 5 Gr

Nước mắm 30 ml

Đường 20 Gr

Xốt nêm thịt heo Knorr 20 Gr

Dừa 1 Trái

Muối 5 Gr

Ớt bột 5 Gr

Làm sạch và rửa sạch cá rồi ướp cá với tỏi băm, hành băm, ớt, nước màu, đường, nước mắm, muối, ớt bột, xốt nêm 60' cho thấm vị.

Cho cá vào nồi, thêm nước dừa rồi kho nhỏ lửa 40' cho cá chín mềm.

Cá kho với nước dừa có vị beo béo, ngòn ngọt rất phù hợp để ăn cơm. Chúc các bạn thành công với công thức của mình.

Nguồn: Cooky