Cá kho coca cola
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Cá kho coca cola
Cá kho coca cola
Chia sẻ
Nguyên liệu:
6
Thực hiện:
1h5p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Dễ
Nguyên liệu làm Cá kho coca cola
Cá nục 1 Con
Coca Cola 1 Lon
Thịt ba chỉ 100 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 4 Muỗng cà phê
Ớt 2 Trái
Cách làm Cá kho coca cola
01
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn ở chảo, cho cá vào rán sơ, vớt cá ra đĩa.
02
Khui lon coca cola. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím băm thơm, cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 3 phút.
03
Cho cá, ớt trái vào đun cùng với thịt, rưới 1/2 muỗng cà phê nước mắm, đường vào nồi, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút.
04
Đổ lon Coca vào nồi cá, nước Coca xâm xấp với mặt cá, tiếp tục đun sôi, trong quá trình kho không nên đậy nắp nồi.
05
Vì nước Coca đã có màu đậm nên không cần thêm nước màu kho cá, đun khoảng 15 phút nêm nếm lại gia vị tùy theo khẩu vị.
06
Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt, thấm gia vị thì tắt bếp, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Cà ri cá chẽm thơm ngon
Nguyên liệu: Dầu olive, Cải bó xôi, Bột cà ri, ...
Cá chép nướng giấy bạc
Nguyên liệu: Cá chép, Hành tây, Tỏi, Sốt ...
Cá ngừ trộn sốt mayonnaise
Nguyên liệu: Cá ngừ, Sốt Mayonnaise, Dầu olive, Thì là
Chả cá Lã Vọng
Nguyên liệu: Cá diêu hồng, Thì là, Hành lá, Mắm ...