Cá hồi hấp nấm

Cá hồi hấp nấm

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 15p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Cá hồi hấp nấm

Nấm đùi gà 2 Cái
Nấm kim châm 50 Gr
Nấm linh chi nâu 50 Gr
Cá hồi 115 Gr
Nước tương 10 ml
Bơ 7 Gr

Cách làm Cá hồi hấp nấm

01
Nấm tươi rửa sạch thái lát rồi thái khúc. Bạn cắt một tấm giấy bạc to hình chữ nhật, cho các loại nấm đã sơ chế vào giữa tấm giấy nhôm rồi đặt cá hồi lên trên. Đặt lát bơ nhạt lên trên cá hồi tiếp đó rưới nước tương lên trên.
02
Gấp giấy bạc lại, bọc kín các mép và góc cạnh. Cho lượng nước vào chảo hoặc nồi với mực nước cao khoảng 0,6cm. Cho túi cá hồi vào rồi đậy nắp đun sôi. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 9-10 phút để cá hồi chín là được.
03
Lấy cá hồi ra, bóc mở giấy nhôm và thêm một ít rau mùi thái nhỏ vào là xong.
Nguồn: Cooky