Cá cơm rán giòn

Cá cơm rán giòn
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Cá cơm rán giòn

Cá cơm 200 Gr
Hành lá 100 Gr
Bột năng 2 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Mật ong 1 Muỗng cà phê
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Cá cơm rán giòn

01
Cá cơm rửa sạch, xóc đều với 2 muỗng canh bột năng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
02
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá cơm vào, chiên vàng giòn. Vớt cá ra, để ráo dầu.
03
Tiếp tục dùng chảo đó, cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, đảo đều 30 giây.
04
Cuối cùng, cho cá cơm đã chiên, hành lá vào, đảo đều thêm 2 phút là được.
05
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Nhắc đến thôi đã thấy thèm rồi!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Cá nục kho thơm
Nguyên liệu: Cá nục, Hành lá, Ớt, Nước ...
Trứng chiên cá ngần xào cà rốt
Nguyên liệu: Cà rốt, Trứng gà, Cá ngần, Hành ...
Cá basa kho hành tỏi
Nguyên liệu: Cá ba sa, Tỏi băm, Hành tím băm, ...
Cá trắm kho tộ
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, Sả, Gừng, Củ riềng, ...