Cá chẽm hấp xì dầu

Cá chẽm phi lê 130 Gr

Ớt chuông 70 Gr

Cà chua bi 40 Gr

Gừng 6 Gr

Rượu Mirin 1 Muỗng cà phê

Nước tương 2 Muỗng cà phê

Trộn bột nghệ, nước tương với nhau.

Dùng giấy nướng không dính và giấy bạc để gói cá. Dùng xửng để hấp cá.

Cho tất cả nguyên liệu với cá sau đó hấp cá. Lấy cá ra đĩa dùng nóng.

Nguồn: Cooky