Bún tôm cuốn bánh tráng

Trộn đều 1 tép tỏi băm, 5g đường, nước mắm và nước 1 trái chanh trong tô lớn. Cho giá đỗ, cà rốt thái sợi và hành bào sợi vào trộn đều và ngâm trong ít nhất 10 phút,

Ướp tôm với muối và hạt tiêu vừa ăn. Chiên khoảng 2 phút tới khi tôm chín và chuyển sang màu hồng. Thoa ít nước lên bánh tráng, thêm vào tôm, bún, giá, rau thơm ưa thích rồi cuộn kín lại. Hòa bơ đậu phộng với 80ml nước nóng tới khi nhuyễn, sau đó trộn đều với sa tế, 15ml nước tương, 1 tép tỏi băm, 5g đường tới khi được hỗn hợp sánh mịn.

Bún tôm cuốn bánh tráng với đầy đủ các nguyên liệu dinh dưỡng từ tôm, rau củ và rau thơm rất hấp dẫn. Đặc biệt, nước chấm bơ đậu phộng béo thơm, ăn một miếng là ghiền ngay.