Pha nước nhúng bò: 1 trái dừa, 200ml giấm, 20ml nước rượu trắng, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, hành tây, thơm cắt lát.
02
Pha nước chấm: Cho 1 muỗng cà phê sả bằm và 1/2 muỗng cà phê tỏi băm vào xào cho thơm với 1/2 muỗng cà phê dầu. Tắt bếp, để nguội cho 1 chén nước mắm nêm vào. Tiếp đó, cho thơm đã bằm nhuyễn vào hỗn hợp trên, nêm thêm 2 muỗng canh đường cho vừa ăn là được.
03
Lúc ăn nhúng chín bò và cuốn với bánh tráng, rau sống, bún tươi, chấm mắm nêm.
