Bắp bò hầm
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Bắp bò hầm
Bắp bò hầm
Chia sẻ
Nguyên liệu:
9
Thực hiện:
45p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Bắp bò hầm
Bắp bò 300 Gr
Thanh quế 1 Lát
Nguyệt quế 1 Lá
Hoa hồi 2 Lát
Tương Hột 60 Gr
Nước tương 20 ml
Gừng 1 Củ
Hành lá 100 Gr
Nước dùng 1 Lít
Cách làm Bắp bò hầm
01
Đầu tiên, rửa sạch bắp bò, cắt thành từng khối lớn rồi cho vào nồi nước, luộc sơ khoảng 10 phút.
02
Đun sôi nồi nước dùng heo, cho lần lượt thanh quế, nguyệt quế, hoa hồi, tương hột, nước tương, gừng cắt nhỏ, hành lá vào nồi.
03
Tiếp theo, cho bắp bò vào, hầm lửa lớn khoảng 30 phút. Sau đó, hạ nhỏ lửa, hầm thêm 30 phút nữa để bắp bò chín nhừ.
04
Vớt bắp bò ra đĩa, để nguội, cho vào tủ lạnh để thịt săn lại. Với phần nước hầm, vớt phần nguyên liệu ra, bạn có thể dùng như một món canh nè.
05
Cắt bắp bò thành những miếng mỏng, vừa ăn. Nhanh tay thưởng thức cùng với cơm nóng nhé!
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Gân bò lắc cóc
Nguyên liệu: Gân bò, Gừng, Cóc, Nước mắm, ...
Thịt bò kho nấm
Nguyên liệu: Thịt bò, Nấm hương, Gừng, Hành ...
Thịt bò xào thơm với dưa leo
Nguyên liệu: Thịt bò, Dưa leo, Thơm, Hành tây, ...
Gỏi bò trộn bắp cải tím
Nguyên liệu: Thịt bò, Nước tương, Tỏi, Dầu ...