Nguyên liệu làm Bánh khoai tây xúc xích chiên giòn
Khoai tây 3 Củ
Xúc xích 5 Cây
Phô mai 100 Gr
Bắp hột 200 Gr
Bột chiên giòn 50 Gr
Tương ớt 1 Muỗng canh
Ngò rí 3 Nhánh
Dầu ăn 300 ml
Cách làm Bánh khoai tây xúc xích chiên giòn
01
Nghiền nhuyễn khoai tây rồi trộn với bắp và phô mai.
02
Nghiền nhuyễn khoai tây lúc còn nóng rồi trộn chung với ngô và phô mai.
03
Xúc xích cắt ngang thành nhiều miếng tròn nhỏ. Lấy 1 muỗng canh bột khoai tây ấn dẹt, cho 1 miếng xúc xích vào giữa rồi viên tròn lại. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
04
Đun nóng 300ml dầu ăn. Nhúng từng viên bánh khoai vào bột chiên rồi thả vào chảo, chiên vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
