Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay
Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay
Chia sẻ
Nguyên liệu:
8
Thực hiện:
35p
Khẩu phần:
3
Mức độ:
Dễ
Nguyên liệu làm Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay
Đậu hũ trắng 2 Miếng
Nấm rơm 200 Gr
Sả 1 Muỗng canh
Mè trắng 1 Muỗng canh
Dầu hào 1 Muỗng canh
Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
Rau răm 10 Gr
Bánh đa 2 Cái
Cách làm Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay
01
Đậu hủ trắng rửa nhẹ dưới nước lạnh, sau đó cắt nhỏ hạt lựu.
02
Đun nóng 30ml dầu ăn, cho sả băm vào xào thơm. Tiếp đến cho nấm vào đảo nhanh tay.
03
Khi nấm mềm xuống thì thêm đậu hũ, 30ml nước lọc, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê dầu hào, đảo nhẹ tay tránh làm nát đậu. Đậy nấp, hạ lửa nhỏ, đun thêm 5-10 phút cho đậu hũ ngấm gia vị và nước cạn thì tắt bếp.
04
Bày trí đậu hũ ra đĩa rắc lên trên mè ràn, rau răm cắt nhỏ. Bẻ nhỏ bánh đa giòn và xúc ăn ngay thôi nhé!
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Đùi gà nướng sốt mayonnaise
Nguyên liệu: Sốt Mayonnaise, Tỏi, Ớt bột, Bột ...
Cá kho dưa chua
Nguyên liệu: Cá nục, Dưa cải chua, Tỏi băm, Hành ...
Chả chay kho nấm
Nguyên liệu: Chả lụa chay, Nấm rơm, Nước ...
Gỏi bưởi chay
Nguyên liệu: Bưởi, Sườn non chay, Tàu hũ ky, ...