Ức gà tẩm bột chiên

Ức gà tẩm bột chiên
Chia sẻ

Nguyên liệu: 5
Thực hiện: 40p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Ức gà tẩm bột chiên

Lườn gà 350 Gr

Bột chiên giòn 100 Gr

Mật ong 1 Muỗng canh

Mè trắng 2 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm Ức gà tẩm bột chiên

Lườn gà rửa thật sạch, thấm khô, cắt miếng nhỏ bằng đốt ngón tay cái. Sau đó, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu để lườn gà ngấm vị đậm đà.

Hòa tan bột chiên giòn với 50ml nước. Nhúng lườn gà vào hỗn hợp bột chiên giòn, làm như vậy cho đến hết.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lườn gà vào, chiên vàng giòn. Vớt lườn gà ra đĩa có lót sẵn 1 lớp giấy nến, để ráo dầu.

Tiếp tục sử dụng chảo đó, đổ bớt dầu ăn ra chén, cho lườn gà vào. Cuối cùng cho mật ong, rắc mè trắng vào, đảo đều là xong.

Cho món ăn ra đĩa, nhìn thôi là mê rồi. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món ăn này nhé!

Nguồn: Cooky

Ức gà tẩm bột chiên