Trứng kho in hình lá
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Trứng kho in hình lá
Trứng kho in hình lá
Chia sẻ
Nguyên liệu:
9
Thực hiện:
35p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Trứng kho in hình lá
Trứng gà 4 Quả
Đường trắng 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh
Dầu hào 1 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Ớt 1 Trái
Ngò rí 50 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm Trứng kho in hình lá
01
Trứng gà cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng ra, bóc sạch vỏ. Ép rau ngò rí dính vào trứng, dùng băng cuộn quấn chặt lại.
02
Pha 1/3 chén nước lọc với đường trắng, hạt nêm, nước mắm, dầu hào trong chén.
03
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, đổ hỗn hợp nước đã pha, thêm ớt cắt nhỏ, trứng gà vào, kho nhỏ lửa khoảng 30 phút.
04
Khi thấy trứng ngấm đều gia vị, tắt bếp. Cắt bỏ lớp băng quấn, cho trứng ra chén ăn cùng cơm trắng hoặc củ kiệu ngâm.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Lê chưng gà phú quý tân niên cùng CHIN-SU
Nguyên liệu: Lê, Đùi gà, Củ cải đỏ, Sả, Hành ...
Đậu hũ chiên ngũ vị
Nguyên liệu: Đậu hũ non, Trứng gà, Bột ngũ ...
Cơm rang trứng hành
Nguyên liệu: Cơm, Dầu ăn, Nước tương, Trứng ...
Bánh mì xíu mại trứng muối
Nguyên liệu: Lòng đỏ trứng muối, Củ sắn, ...