Đậu hũ chiên ngũ vị

Đậu hũ chiên ngũ vị

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Đậu hũ chiên ngũ vị

Đậu hũ non 2 Miếng
Trứng gà 2 Quả
Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh
Bột bắp 65 Gr
Bột chiên xù 75 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm Đậu hũ chiên ngũ vị

01
Đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ, hình vuông. Trứng gà đập ra chén, thêm muối vào, khuấy đều.
02
Trộn bột bắp và bột ngũ vị hương vào 1 cái đĩa. Sau đó, nhúng đậu hũ non vào hỗn hợp bột bắp, đến trứng gà rồi qua 1 lớp bột chiên xù như hình bên.
03
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên giòn. Thỉnh thoảng lật đều để đậu hũ không bị cháy.
04
Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nhé! Bạn có thể chấm với tương ớt hay nước tương cay đều được.
Nguồn: Cooky