Trứng hấp

Trứng hấp

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 40p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Trứng hấp

Trứng gà 3 Quả
Thịt heo bằm 200 Gr
Miến 100 Gr
Nấm mèo 2 Cái
Muối 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Trứng hấp

01
Cho hỗn hợp thịt bằm, trứng vào khay hấp, có lòng sâu. Đặt khay vào nồi nước sôi, hấp cách thủy cho trứng hấp chín.
02
Đập trứng chỉ lấy lòng đỏ, đánh đều. Cho lòng đỏ trứng lên trên bề mặt trứng hấp, dàn đều, mang khay trứng hấp đi hấp cách thủy lại khoảng 1 phút.
03
Trứng hấp làm không tốn quá nhiều thời gian, lại cực kì ngon miệng. Món trứng hấp mang độ mềm mượt, đậm đà, dùng kèm chén mắm chua ngọt, rất hấp dẫn. Hãy làm món ăn ngon này cho cả nhà thưởng thức cuối tuần nhé.
Nguồn: Cooky