Trứng cút kho

Trứng cút kho
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 25p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Trứng cút kho

Trứng cút 20 Quả
Nước tương 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng canh
Nước mắm 2 Muỗng canh
Dầu điều 1 Muỗng canh
Hành lá 1 Nhánh
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Ngò rí 2 Nhánh

Cách làm Trứng cút kho

01
Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
02
Đun nóng 1 muỗng canh dầu điều rồi cho trứng cút vào chiên vàng giòn thì vớt ra.
03
Đun sôi 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê dầu hào rồi cho trứng cút vào.
04
Tiếp tục đun cho nước sánh lại thì cho hành lá và 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, trộn đều rồi tắt bếp.
05
Bày trí ra chén, thêm vài nhánh ngò rí rửa sạch rồi thưởng thức.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Tôm tươi sốt chanh dây
Nguyên liệu: Tôm tươi, Trứng gà, Dầu mè, Chanh dây
Chả cốm ngon
Nguyên liệu: Thịt thăn heo, Giò sống, Cốm, Trứng ...
Chả cá mối
Nguyên liệu: Cá, Hành tím băm, Tỏi băm, Hạt ...
Bún thang
Nguyên liệu: Gà ta, Tôm tươi, Chả lụa, Trứng ...