Tôm tươi sốt chanh dây

Tôm tươi sốt chanh dây
Chia sẻ

Nguyên liệu: 4
Thực hiện: 25p
Khẩu phần: 4
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Tôm tươi sốt chanh dây

Tôm tươi 300 Gr

Trứng gà 1 Quả

Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Chanh dây 2 Trái

Cách làm Tôm tươi sốt chanh dây

Tôm bóc vỏ, rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Đánh tan trứng gà với 1/2 muỗng cà phê bột năng rồi đổ vào tô tôm, trộn đều.

Đun nóng 200 ml dầu ăn cho tôm đã trộn vào chiên giòn vớt ra, để ráo dầu.

Chanh dây cắt đôi, nạo lất hạt, lọc qua rây để lấy nước cốt rồi đánh tan với 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê dầu mè để làm nước sốt.

Xếp tôm ra đĩa, rưới đều nước sốt chanh dây lên rồi thường thức.

Nguồn: Cooky

Tôm tươi sốt chanh dây