Đập trứng vào tô, sau đó bạn cho rượu nấu ăn, muối, nước, mè đen, tiêu xay vào đánh tan cùng trứng. Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho trứng vào tráng mỏng 1 lớp.
02
Tiếp đến bạn nhanh chóng cho 1 lá rong biển (cắt lá rong biển cho vừa với miếng trứng) vào rồi từ từ cuộn trứng lại, để trứng sang một bên chảo. Sau đó cho trứng vào tráng thêm một lớp nữa. Đặt lên 1 lá rong biển và phô mai rồi tiếp tục cuộn trứng lại, để trứng sang một bên chảo.
03
Lặp lại bước 3 với phần rong biển còn dư, cuộn trứng lại rồi chiên thêm 3 phút cho trứng chín hoàn toàn thì gắp trứng ra thớt, cắt thành từng miếng khoảng 2-3cm, rưới đều sốt mayonnaise và tương cà lên bề mặt trứng là món ăn đã hoàn thành rồi đấy!
04
Với cách kết hợp độc đáo này, bạn sẽ có ngay món trứng cuộn vô cùng hấp dẫn cho bữa tối của gia đình mình đấy.
