Thịt viên bọc khoai tây

Thịt heo bằm 250 Gr

Khoai tây 1 Củ

Sốt Mayonnaise 4 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 1 Chén

Nước mắm 1 Muỗng canh

Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt heo bằm, vo lại thành từng viên như hình.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt heo viên vào, chiên giòn. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu.

Nhúng thịt viên đã chiên qua sốt mayonnaise, làm lần lượt cho đến khi hết.

Tiếp tục sử dụng chảo dầu ăn đó, chiên giòn khoai tây bào sợi, để ráo dầu.

Cuối cùng chỉ việc bọc khoai tây xung quanh thịt viên là hoàn thành. Món thịt viên này không chỉ bắt mắt mà ngon lắm nha.

Nguồn: Cooky