Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm đã ướp vào cho tôm chín đỏ đều vỏ, cho riêng ra đĩa.
02
Trong chảo khác, xào thơm gừng, hành lá với 2-3 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây và cà rốt xào, xào 1-2 phút. Sau đó đổ tôm đã chiên trở lại xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu, xào tiếp 2-3 phút thì tắt bếp.
03
Tôm xào hành tây và cà rốt có thịt tôm chín giòn sật sật, ngấm đều dầu béo ngậy. Thịt tôm quyện đều các hương vị rau củ xào cùng, vị ăn hơi nhạt nhưng không kém phần ngon miệng đâu nhé!
