Tôm tươi chiên xù

Tôm tươi 300 Gr

Bột bắp 50 Gr

Bột chiên xù 50 Gr

Trứng gà 1 Quả

Tôm tươi làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và giữ lại phần đuôi tôm, rạch bỏ chỉ đen trên lưng. Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng.

Tiếp theo, nhúng tôm lần lượt vào bột bắp, lòng trắng trứng gà, bột chiên xù như hình bên.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm vào, chiên vàng giòn. Sau đó, vớt tôm ra đĩa, để ráo dầu.

Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể dùng với tương ớt, sốt mayonnaise nếu thích nhé! Ăn giòn giòn, ngon ơi là ngon.

Nguồn: Cooky