Nguyên liệu làm Tôm sú xào khổ qua tây hạt nêm tôm thịt CHIN-SU
Tôm tươi 60 Gr
Khổ qua 200 Gr
Tỏi băm 20 Gr
Hạt nêm CHIN-SU 1 Muỗng canh
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Cách làm Tôm sú xào khổ qua tây hạt nêm tôm thịt CHIN-SU
01
Tôm sú tươi rửa sạch để nguyên con (sơ chế tôm tùy thích, để nguyên con tôm cho đẹp mắt). Khổ qua tây (mướp ngọt) rửa sạch, bào vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
02
Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho tôm vào xào 1-2 phút.
03
Cho tiếp khổ qua tây đã cắt miếng vào xào, cho tiếp gia vị hạt nêm Chin-su tôm thịt. Xào khoảng 1-2 phút. Tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào.
04
Khổ qua tây xào tôm với hạt nêm Chin-su tôm thịt thơm ngon, bổ dưỡng đã chín, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
