Cách làm tôm rang: Phi thơm hành tím, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho tôm vào, đảo đều khoảng 3 phút. Cho tôm rang ra đĩa.
02
Cách làm sốt tôm rang mặn ngọt: Tiếp tục dùng chảo đó, cho 2 muỗng canh đường trắng vào, khuấy đều đến khi đường chuyển qua màu cánh gián là được.
03
Cho tôm rang vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
04
Tắt bếp, rắc hành lá vào chảo tôm rang. Cho tôm rang mặn ngọt ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng. Vị mặn của mắm, thanh ngọt của tôm rang hòa quyện cùng nhau chắc chắc sẽ khiến bạn mê mẩn.
