Sơ chế tôm: tôm mua về cắt bỏ râu, rửa sạch với gừng hoặc rượu, sau đó rửa sạch lại với nước.
02
Ướp tôm: cho tôm vào tô vừa phải, thêm vào đó tất cả gia vị đã chuẩn bị: đường, bột ngọt, muối tôm, sa tế, dầu điều và tất nhiên không thể thiếu xốt nêm thịt heo Knorr để tăng thêm vị ngon. Ướp tôm trong vòng 20 phút.
03
Xiên tôm: sau khi mua xiến gỗ từ chợ về, bạn nên rửa sạch và trần trúng qua với nước sôi để khử khuẩn, sau đó tiến hành xiên tôm.
04
Nướng tôm: làm nóng lò ở 250 độ trong 15 phút, sau đó xếp tôm đã xiên que vào khay nướng. Nướng tôm ở nhiệt độ 200 độ trong 15 phút. Khi tôm đã chín đỏ, giòn rụm thì gắp ra dĩa và thưởng thức thôi nào.
05
Hy vọng với cách làm tôm nướng muối ớt này của mình sẽ giúp các bạn có thêm một món ngon trong danh sách để có thể trổ tài trong các dịp hội họp gia đình, bạn bè… Chúc các bạn luôn thành công nhé.
