Thịt xiên lá mắc mật

Thịt xiên lá mắc mật
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 45p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Thịt xiên lá mắc mật

Thịt heo 300 Gr
Lá mắc mật 50 Gr
Bột ngũ vị hương 1 Bịch
Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Thịt xiên lá mắc mật

01
Thịt heo rửa sạch với nước muối rồi cắt mỏng miếng vừa ăn. Ướp thịt với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 gói ngũ vị hương cùng với hành tỏi băm nhỏ trong khoảng 20 phút.
02
Lá mắc mật rửa sạch, để ráo nước. Dùng từng chiếc lá mắc mật gói với một miếng thịt tương ứng rồi xiên qua que. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
03
Đặt chảo lên bếp rồi đổ dầu vào chiên từng miếng thịt cuộn. Chiên chín đều hai mặt. Khi gần ăn gắp ra đĩa ăn nóng.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Đậu hũ nhồi thịt băm sốt cà
Nguyên liệu: Đậu hũ trắng, Thịt heo bằm, Cà ...
Khoai sọ rim thịt băm
Nguyên liệu: Khoai sọ, Thịt heo bằm, Hành tím, Gừng
Hủ tiếu xào gan cực tôm thịt
Nguyên liệu: Hủ tiếu, Tôm tươi, Thịt ba chỉ, ...
Heo quay kho tôm sú nước mắm CHIN-SU
Nguyên liệu: Thịt heo quay, Tôm tươi, Nước ...