Thịt luộc chấm nước mắm CHIN-SU

Thịt heo ba chỉ mua về rửa thật sạch với nước muối loãng. Nếu không thích ăn thịt luộc nhiều mỡ thì bạn có thể chọn mua thịt heo đùi sẽ nhiều nạc hơn nhé!

Cho thịt ba chỉ đã rửa sạch vào nồi nước sôi cùng với hành tím, luộc chín rồi vớt ra. Đặt miếng thịt heo lên thớt. Do miếng thịt còn khá nóng nên bạn có thể ghim đũa vào miếng thịt rồi dùng dao cắt thịt luộc thành những lát mỏng.

Bày thịt ra dĩa và dùng chung với nước mắm CHIN-SU hương cá hồi. Ngon quá! Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể gia giảm lượng tỏi ớt và đường trong chén nước mấm chấm. Món thịt thịt luộc chấm nước mắm sẽ ngon miệng hơn nếu thịt được cuốn cùng bánh tráng, dưa leo và rau sống đấy nhé!