Thịt kho đậu hũ cay

Thịt heo 400 Gr

Đậu hũ trắng 2 Miếng

Hành lá 10 Gr

Nước màu 5 ml

Tỏi băm 5 Gr

Tiêu xay 1 Gr

Đường 20 Gr

Xốt nêm thịt heo Knorr 30 ml

Nước mắm 30 ml

Muối 5 Gr

Rửa sạch thịt heo rồi thái khối vuông to. Ướp vào thịt gia vị gồm: đường, nước mắm, muối, tiêu, xốt nêm, nước màu, tỏi băm.

Cho thịt đã ướp vào nồi xào săn thì thêm nước xăm xắp mặt thịt, kho nhỏ lửa đến khi thịt chín mềm.

Khi thịt chín mềm thì thêm đậu hủ cắt khối vuông nhỏ vào kho tiếp 10' nữa thì tắt bếp.

Bữa cơm sẽ ngon miệng hơn với món thịt kho đậu hủ vừa đơn giản, lại vừa dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công

Nguồn: Cooky