Rửa sạch thịt rồi cắt nhỏ vừa ăn, sau đó ướp vào thịt gia vị 30' cho thấm.
02
Băm nhỏ hành tím, ớt, và tỏi rồi phi thơm, sau đó cho thịt đã ướp vào xào săn. Khi thịt săn thì thêm nước vào xăm xắp mặt, kho nhỏ lứa đến khi thịt chín, mềm, thấm vị
03
Bào vỏ và cắt nhỏ củ cải tùy thích, rồi cho vào nồi thịt, tiếp tục kho đến khi củ cải trong lại thì tắt bếp.
04
Cho thịt kho củ cải ra dĩa và ăn kèm cơm nóng nhé cả nhà.
