Thịt heo ram mật ong

Thịt thăn heo 300 Gr

Mật ong 2 Muỗng canh

Nước tương 1 Muỗng canh

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Hành tím 2 Củ

Mè trắng 10 Gr

Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt đã ướp vào chiên cho săn đều 2 mặt.

Tiếp theo, thêm vào 150ml nước lọc và đun lửa nhỏ cho thịt chín mềm.

Khi thịt mềm, nước trong chảo còn một ít thì cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng canh mật ong vào. Đun lửa nhỏ và trở đều cho thịt ngấm đều gia vị.

Khi nước sệt lại thì tắt bếp, cho mè rang vào trộn đều.

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

Nguồn: Cooky