Thịt gà nấu lagu

Thịt gà nấu lagu
Chia sẻ

Nguyên liệu: 13
Thực hiện: 55p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Thịt gà nấu lagu

Thịt gà 1 Con

Cà rốt 2 Củ

Đậu Hà Lan 100 Gr

Khoai tây 2 Củ

Bột cà ri 1 Gói

Nước mắm 2 Muỗng cà phê

Muối 2 Muỗng cà phê

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Sốt cà chua 3 Muỗng cà phê

Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Bột năng 2 Muỗng cà phê

Bánh mì 2 Ổ

Cách làm Thịt gà nấu lagu

Đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, đổ hành tím và tỏi vào phi thơm, đổ gà vào rán vàng hai mặt.

Châm thêm nước lạnh vào, đun sôi, đậy kín nắp. Đun tầm từ 20 đến 25 phút. Thêm vào chảo khoảng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và sốt cà chua.

Tiếp theo đổ cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan vào. Đun lửa nhỏ để khoai không bị nát. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

Sau đó thêm hành tây vào, hành tây chín, rưới từ từ hỗn hợp bột năng vào để nước súp hơi sền sệt, tắt bếp.

Rắc tiêu lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng nóng với bánh mỳ.

Nguồn: Cooky

Thịt gà nấu lagu