Thịt gà nấu lagu

Thịt gà nấu lagu

  • Nguyên liệu: 13
  • Thực hiện: 55p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Thịt gà nấu lagu

Thịt gà 1 Con
Cà rốt 2 Củ
Đậu Hà Lan 100 Gr
Khoai tây 2 Củ
Bột cà ri 1 Gói
Nước mắm 2 Muỗng cà phê
Muối 2 Muỗng cà phê
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Sốt cà chua 3 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Bột năng 2 Muỗng cà phê
Bánh mì 2 Ổ

Cách làm Thịt gà nấu lagu

01
Đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, đổ hành tím và tỏi vào phi thơm, đổ gà vào rán vàng hai mặt.
02
Châm thêm nước lạnh vào, đun sôi, đậy kín nắp. Đun tầm từ 20 đến 25 phút. Thêm vào chảo khoảng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và sốt cà chua.
03
Tiếp theo đổ cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan vào. Đun lửa nhỏ để khoai không bị nát. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
04
Sau đó thêm hành tây vào, hành tây chín, rưới từ từ hỗn hợp bột năng vào để nước súp hơi sền sệt, tắt bếp.
05
Rắc tiêu lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng nóng với bánh mỳ.
Nguồn: Cooky