Thịt gà rửa sạch, thấm khô. Tỏi đập giập. Trộn đều nước, nước tương, giấm và đường trong một cái bát rồi để riêng. Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, thả thịt gà vào chiên vàng các mặt.
02
Cho tỏi, lá nguyệt quế và tiêu nguyên hạt vào chảo. Rưới nước sốt vào, vặn lửa nhỏ xuống rồi đun sôi 5 phút, đảo đều để gà được thấm sốt. Khi nước sốt đặc lại và thấm hết vào gà thì bạn có thể tắt lửa được rồi.
03
Bạn cho gà ra đĩa và thưởng thức nóng cùng cơm trắng nhé. Đây là một món ăn mặn với những nguyên liệu đơn giản mà lại chế biến cực nhanh, rất thích hợp để bạn bổ sung vào thực đơn bữa cơm tối hàng ngày.
