Cắt gà chay thành những khoanh nhỏ cho dễ chiên cũng dễ chín đều hơn nữa.
02
Bắc chảo nóng rồi cho hành ớt vào xào cho thơm, tiếp tục cho gà chay đã xào rồi vào, thêm 75ml nước tương, 75ml nước lọc, 20ml dấm rim cho tới khi kẹo lại là được.
03
Vậy là đã hoàn thành rồi nè. Cực ngon cực thanh đạm luôn đó.