Thịt bò thái lát mỏng, ướp gia vị tiêu, hạt nêm, tỏi băm và một ít nước mắm cho thơm. Hành tây cắt thành miếng vừa. Cần tây thì cắt khúc 5cm.
02
Bắc bếp lên chảo, chờ dầu trong chảo nóng thì phi hành cho thơm, xào nhanh tay thịt bò cho thịt bò chín sơ, khi thịt bò còn tái tái thì để riêng thịt bò ra chén.
03
Cho thêm dầu vào chảo đã xào thịt bò, dầu nóng thì cho hành tây vào xào sơ tiếp theo cho cần tây vào, nêm nếm gia vị rồi đảo đều tay cho cả hành tây và cần tây vừa chín đều thì cho thịt bò xào đảo đều tay rồi tắt bếp
04
Trình bày ra đĩa nhé, không quên thêm tiêu và ngò lên trên cho đẹp nha.
